Les Vergers de la Butte
Cidre, Jus de fruits, Vinaigre
à Juvigny Val d'Andaine
-
Issu d’une famille d’éleveurs laitiers, Valentin, 25 ans, a choisi les vergers plutôt que les vaches. Installé à La Baroche-sous-Lucé, il a créé sa cidrerie en 2021 sur la base d'un verger de 23 hectares.
Après un parcours en gestion agricole et des expériences chez des producteurs de cidre et de poiré, il reprend l’exploitation et produit environ 450 tonnes de pommes chaque année. Si la majorité est destinée à la coopérative, le reste est transformé en cidre, poiré, jus, vinaigre vendus...Issu d’une famille d’éleveurs laitiers, Valentin, 25 ans, a choisi les vergers plutôt que les vaches. Installé à La Baroche-sous-Lucé, il a créé sa cidrerie en 2021 sur la base d'un verger de 23 hectares.
Après un parcours en gestion agricole et des expériences chez des producteurs de cidre et de poiré, il reprend l’exploitation et produit environ 450 tonnes de pommes chaque année. Si la majorité est destinée à la coopérative, le reste est transformé en cidre, poiré, jus, vinaigre vendus localement.
Valentin vous propose des visites guidées payantes tous les mardis de 14h à 18h et les samedis de 9h à 12h de mai à début septembre. Il est demandé d'appeler pour réserver la visite commentée. Une dégustation est offerte à l'issue de la visite.
Possibilité de venir en visiteur libre découvrir les vergers.
- Voir tous les avis
Ouvertures
- Toute l'année
-
Mardi14:00 - 18:00
-
Samedi09:00 - 12:00