Champsecret

Entre forêt, savoir-faire et patrimoine

Il y a des villages qui se découvrent en levant les yeux vers un clocher. D’autres en parcourant leurs ruelles.

À Champsecret, tout commence avec le paysage.

La forêt des Andaines borde le village, les haies dessinent le bocage et les chemins invitent naturellement à prendre son temps. C’est dans cet environnement que se sont développées, au fil des siècles, les forges, les verreries, les ateliers et les fermes qui ont façonné l’identité de la commune.

Aujourd’hui, cette histoire se retrouve aussi bien dans les pierres des Forges de Varenne que dans les gestes des producteurs qui font vivre le territoire.

M'y rendre

La forêt comme fil conducteur

Impossible de parler de Champsecret sans évoquer la forêt des Andaines.

Pendant des siècles, elle a fourni le bois nécessaire à la fabrication du charbon utilisé dans les forges. Elle a accompagné le développement du village, nourri les activités artisanales et modelé les paysages que l’on découvre aujourd’hui.

Au fil des saisons, les sentiers offrent une autre façon d’explorer Champsecret : sous les grands arbres, le long des chemins creux ou à travers les clairières qui ponctuent le bocage.

Les Forges de Varenne, témoins d’une histoire industrielle

Dès le 16^ème siècle, Champsecret devient un territoire où le travail du fer occupe une place importante. Alimentées par la force de l’eau et le charbon de bois produit dans la forêt, les Forges de Varenne participent pendant plusieurs siècles à cette activité qui marque durablement le paysage et l’économie locale.

Aujourd’hui, le site permet de mieux comprendre cette aventure industrielle. Haut-fourneau, affinerie, fenderie, bâtiments de production et logements racontent le quotidien des hommes qui y travaillaient.

Une visite qui permet de porter un autre regard sur le patrimoine minier du bocage.

en savoir + sur les forges

Rencontre avec Patrick Mercier

Zinzin de Sarrasin

Une terre de savoir-faire

À Champsecret, l’histoire continue de s’écrire à travers celles et ceux qui travaillent la terre et transforment ses richesses.
Des producteurs ouvrent leurs portes, partagent leur métier et perpétuent des savoir-faire qui font partie de l’identité du village.

Le Camembert du Champ Secret

Au cœur des prairies bocagères, la Ferme du Champ Secret élabore un camembert fermier reconnu pour la qualité de sa fabrication.

Du pâturage à l’affinage, chaque étape est réalisée avec la même attention, dans le respect d’un savoir-faire transmis au fil des générations de la famille Mercier.

Zinzin de Sarrasin

Patrick et Virginie Brionne cultivent et transforment cette céréale emblématique du bocage en farines, galettes, biscuits ou encore chips artisanales.

Une belle occasion de découvrir comment une culture traditionnelle trouve aujourd’hui une nouvelle place dans les cuisines.